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目的研究超氧化物歧化酶(SOD)猕猴桃果汁对降低血清与红细胞丙二醛(MDA)含量的作用.方法测定SOD猕猴桃果汁服用前后正常妇女红细胞MDA及血清MDA的含量.结果SOD猕猴桃果汁服用后,红细胞与血清MDA含量显著降低,红细胞MDA与血清MDA含量呈显著正相关.结论纯天然SOD猕猴桃果汁具有抗脂质过氧化、降低血清和红细胞MDA含量的作用.
作者：杨冬梅；杨娟；林延鹏
来源：中国煤炭工业医学杂志 2002 年 5卷 3期
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