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目的 调查分析浙江省长兴县一起毒蘑菇中毒事件中毒蘑菇的种类,分析事件发生原因,总结调查处置经验,为中毒患者的救治和中毒的预防提供借鉴.方法 对中毒事件开展现场流行病学调查,对毒蘑菇样品进行形态学鉴定和分子系统学鉴定.结果 本次毒蘑菇中毒事件共发病3人,其中1例重症,2例轻症,罹患率为100%,主要临床表现为恶心、呕吐、腹泻等症状,其中1例经短暂“假愈期”后出现严重横纹肌溶解中毒症状,血清肌酸激酶(CK)最高达318 200 U/L.毒蘑菇样品经形态学及分子系统学鉴定为亚稀褶红菇.结论 本次事件是一起因误食亚稀褶红菇引起的毒蘑菇中毒事件.加强宣传教育,提升民众防范意识,提高医疗机构的诊断救治能力是预防毒蘑菇中毒的关键.

作者:宿瑶瑶;陈彬;许辉;施长苗;罗康

来源:中国食品卫生杂志 2019 年 31卷 5期

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作者:
宿瑶瑶;陈彬;许辉;施长苗;罗康
来源:
中国食品卫生杂志 2019 年 31卷 5期
标签:
毒蘑菇 亚稀褶红菇 分子系统学鉴定 食物中毒 现场流行病学调查
目的 调查分析浙江省长兴县一起毒蘑菇中毒事件中毒蘑菇的种类,分析事件发生原因,总结调查处置经验,为中毒患者的救治和中毒的预防提供借鉴.方法 对中毒事件开展现场流行病学调查,对毒蘑菇样品进行形态学鉴定和分子系统学鉴定.结果 本次毒蘑菇中毒事件共发病3人,其中1例重症,2例轻症,罹患率为100%,主要临床表现为恶心、呕吐、腹泻等症状,其中1例经短暂“假愈期”后出现严重横纹肌溶解中毒症状,血清肌酸激酶(CK)最高达318 200 U/L.毒蘑菇样品经形态学及分子系统学鉴定为亚稀褶红菇.结论 本次事件是一起因误食亚稀褶红菇引起的毒蘑菇中毒事件.加强宣传教育,提升民众防范意识,提高医疗机构的诊断救治能力是预防毒蘑菇中毒的关键.