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目的建立简单有效的L-天冬酰胺酶分离纯化工艺,研究L-天冬酰胺酶的特性.方法采用冷丙酮破壁处理,经稀碱液抽提、离子交换层析和亲和层析进行纯化.通过温度试验、pH试验、SDS-PAGE图谱、紫外吸收光谱等研究酶的特性.结果建立了简单高效的纯化工艺,可使L-天冬酰胺酶的纯度达94.4
作者：刘红；潘红春；钟世荣
来源：中国生物制品学杂志 2002 年 15卷 2期
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