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目的:筛选蛋白酶酶解猪皮制备胶原的最佳工艺;方法:以胶原得率为指标,采用单因素试验及正交试验对酶解条件进行优选;结果:胃蛋白酶用量为3
作者：张路；代龙；杨田义；王徽
来源：中国实验方剂学杂志 2011 年 17卷 4期
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