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目的:建立应用高效液相色谱测定转基因抗虫棉籽油中维生素E含量的方法;了解转基因抗虫棉籽油营养指标-维生素E是否发生变化、以及在日常储存和使用中维生素E含量的变化趋势,为进一步对转基因抗虫棉籽油进行营养与卫生质量评价的研究提供基础实验数据.方法:样品经过氢氧化钾、乙醇体系皂化后,乙醚提取,经洗涤和浓缩处理后,乙醇定容,采用C18柱分离,以100
作者：李跃红
来源：中国卫生检验杂志 2006 年 16卷 3期
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