目的 目的通过新疆伊犁黑蜂蜂胶乙醇提取物(Ethanol Extract of Propolis,EEP)对不同状态下变形链球菌乳酸脱氢酶活性及其相关基因表达影响的作用,研究伊犁黑蜂蜂胶抑制变形链球菌产酸的原因并探讨其可能的防龋机制.方法 (1)分别培养浮游状态与生物膜状态下生长的变形链球菌,根据实验分组用含梯度浓度EEP的BHI培养基、50 mg/L氟化钠的BHI培养基作用18h,通过还原性辅酶Ⅰ氧化法测定乳酸脱氢酶活性.(2)分别培养浮游状态与生物膜状态下生长变形链球菌,根据实验分组用含梯度浓度EEP的BHI培养基、含50 mg/L氟化钠的BHI培养基作用18h,反转录-实时荧光定量PCR(RT-qPCR)法测定各组乳酸脱氢酶编码基因ldh表达情况.结果 (1)在浮游状态与生物膜状态下,EEP组和NaF组乳酸脱氢酶活性均有降低,差异具有统计学意义(P＜0.05).(2)浮游状态时,实验组组和阳性对照组ldh表达明显受到抑制(P＜0.05);生物膜状态下,实验组在1 MBEC、1/2 MBEC、1/4 MBEC浓度时ldh表达受到抑制(P＜0.05),NaF组ldh表达差异没有统计学意义(P＞0.05).结论 伊犁黑蜂蜂胶能够抑制浮游状态与生物膜状态下变形链球菌乳酸脱氢酶活性及其编码基因ldh表达,来抑制细菌产酸,伊犁黑蜂蜂胶可能是通过此途径抑制变形链球菌产酸,从而达到防龋的效果.
作者：祖力卡尔江·阿合买提；林静；于倩；赵今
来源：中国微生态学杂志 2015 年 27卷 5期
