目的 探讨中小学生血压与油盐摄入量的关系,为改善儿童青少年健康水平提供依据.方法 方便选取北京市城区、郊区各4所学校愿意配合的三～五年级小学生、七～八年级初中生共890名,应用“家庭1周油盐摄入估算法”调查中小学生油盐摄入量,并测量身高、体重、血压等体格指标.结果 筛查性高血压检出率为19.0％,其中中学生高于小学生(x2=42.656,P＜0.01),郊区学生高于城区学生(x2 =0.185,P＜0.01).随着食用油摄入水平的递增,学生高血压的检出率上升(x2=31.853,P＜0.01)；不同钠盐摄入水平学生高血压检出率不同,差异有统计学意义(x2 =42.965,P＜0.01).控制性别、年龄和体质量指数的影响后,学生钠盐摄入量与筛查性高血压相关,回归系数=0.030(x2 =4.179,P＜0.05),食用油摄入量与血压的相关无统计学意义.结论 中小学生血压水平与钠盐摄入量有关.应降低钠盐摄入水平,预防高血压等心脑血管疾病的发生.
作者：赵芳；张普洪；张璐；高建梅；卢立新；刘彩霞；高仙；钮文异
来源：中国学校卫生 2013 年 34卷 4期
