目的 了解广州市中小学生的营养状况及影响因素,为制订学校卫生工作策略提供科学依据.方法 选取广州市30所中小学校,按年龄段(7～18岁)分层整群抽取14 931名学生,测量其身高及体重,计算体质量指数(body mass index,BMI),并进行问卷调查.结果 广州市中小学生营养不良率为12.70％,乡村学生(14.53％)高于城市(11.91％),男生(13.34％)高于女生(12.05％),差异均有统计学意义(x2值分别为19.47,5.62,P值均＜0.05).学生超重率为9.58％,肥胖率为6.07％,超重率、肥胖率均为城市学生(10.48％,6.32％)高于乡村学生(7.53％,5.50％);男生(12.32％,8.04％)高于女生(6.80％,4.08％),差异均有统计学意义(x2值分别为131.13,102.62,P值均＜0.05).多因素Logistic回归分析显示,16～18岁、男生、乡村学生、每周吃鸡蛋次数＜3次、体育锻炼时间＜1 h/d的中小学生营养不良风险较高;调整年龄、城乡、性别后,学校是否存在挤占体育课现象、学生上体育课的意愿、学生长跑的意愿是学生超重肥胖的影响因素(P值均＜0.05).结论 学生营养状况存在城乡差异,超重和肥胖所占比例较大.体育锻炼的时间和主观意愿对营养状况影响较大.
作者：冯俊英；郭仰峰；李葵；蔡伟丽
来源：中国学校卫生 2017 年 38卷 8期
