目的采用精密肝切片技术,研究十字花科类蔬菜提取物吲哚-3-原醇(I3C)对乙醇肝损伤的作用及机制.方法制作大鼠乙醇损伤肝切片模型,观察不同剂量I3C对培养液中肝损伤标志酶及肝细胞浆苯胺羟化酶(ANH)、乙醇脱氢酶(ADH)活性的影响,并进行组织学检查.结果乙醇50 mmol·L-1作用肝切片4 h时,培养液谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶和谷胱甘肽S-转移酶活性明显升高,同时肝细胞浆ANH活性升高、ADH活性降低;加入100～400μmol·L-1的I3C后,培养液中各酶活性降低的同时,肝细胞ANH和ADH活性恢复正常.肝切片病理学检查也证实I3C的保护作用.结论 I3C能有效拮抗乙醇所致的肝损伤,其机制与改变乙醇代谢途径有关.
作者：张春；汪晖
来源：中国药理学通报 2004 年 20卷 6期
