目的:人参种子具有双重休眠的特点,要经过一定时间的形态后熟与生理后熟才能萌发.影响种子萌发内在条件是胚的完整性,其内在的酶系统及生化反应也是影响种子发芽的重要生理指标.其中SOD(超氧化物歧化酶)、POD(过氧化物酶)直接影响种子活力.方法:通过超声波处理来探索对人参种子萌发的影响.结果:超声温度50℃时,裂口率为90%,高于CK 13百分点;时间30 min时,裂口率为90%,高于CK 13百分点;功率550 W时,裂口率为95%,高于CK 18百分点.而超声温度为30℃时,胚率是66.6%,高于CK6.0百分点;时间为20 min时,胚率是65.3%,高于CK4.7百分点;功率为450 W时胚率是49.7%,低于CK 10.9百分点.通过方差分析,PSOD=0.0001<0.001,说明超声处理对种子SOD有很高的显著性;PPOD=0.000 1 <0.001,说明超声对种子POD的影响极显著.结论:可以作为生产上采用超声波处理人参种子的理论依据.
作者:孙立军;徐彤;任跃英;林成日
来源:中国现代中药 2012 年 14卷 1期