目的 分析中国≥18岁成人2002-2015年在外就餐行为变化趋势及其对肥胖的影响.方法 利用2002年中国居民营养与健康状况调查、2010-2012年中国居民营养与健康状况监测和2015年中国成人慢性病与营养监测中≥...
来源:《中国公共卫生》 2022 年 38卷 5期
目的 了解膳食模式与中国2~5岁儿童营养不良的关系.方法 对2002年中国居民营养与健康状况调查数据进行挖掘,利用1 279名2~5岁儿童的膳食和身高体重数据,通过因子分析得到膳食模式,利用logistics回归模型...
来源:《中国公共卫生》 2021 年 37卷 5期
山西营养与慢性病家庭队列是以2002年中国居民营养与健康状况调查为基础、在山西省建立的以家庭为基础的全人群追踪队列,旨在从全生命周期探索膳食、营养、身体活动等生活方式及社会因素对人群健康的影响...
来源:《中国慢性病预防与控制》 2021 年 29卷 6期
目的 分析2002年和2010-2012年中国成年居民低血压患病率及其变化.方法 数据来源于“2002年中国居民营养与健康状况调查”和“2010-2012年中国居民营养与健康状况监测”的血压测量数据.2002年调查采用多阶...
来源:《卫生研究》 2019 年 48卷 6期
目的 以肺癌、膀胱癌、皮肤癌为效应终点,计算中国人群经膳食途径无机砷暴露所致癌症的疾病负担.方法 以无机砷、食品或膳食为中文关键词,arsenic、food以及China为英文关键词,检索中国知网、万方数据知识...
来源:《中华预防医学杂志》 2019 年 53卷 12期
目的 评价中国不同地区居民谷类食物脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)暴露量及健康风险.方法 谷类食物DON污染数据来自2010-2017年国家食品安全风险监测,谷类食物样品总计15 422份.以秦岭-淮河为界将中国划分为北...
来源:《中华预防医学杂志》 2019 年 53卷 4期
综合分析建国以来开展的历次全国性营养健康调查(或监测)结果发现,中国居民膳食与营养健康状况逐年改善并不断提高,到1982年居民谷类食物摄入量即已达到推荐量标准,温饱问题基本解决,能量需要量基本满足....
来源:《卫生研究》 2019 年 48卷 4期
目的 分析山西营养与慢性病家庭队列人群BMI与总死亡率的关系.方法 以“2002年中国居民营养与健康状况调查”山西省调查人群为基线建立队列,于2015年12月至2016年3月对研究对象进行随访调查,对逝者进行死...
来源:《中华流行病学杂志》 2019 年 40卷 4期
目的 了解2012年中国7~17岁儿童青少年糖尿病患病现状,分析2002-2012年糖尿病患病率的变化.方法 数据来自2002年中国居民营养与健康状况调查和2012年中国居民营养与健康状况监测.2002年采用多阶分层等容...
来源:《卫生研究》 2018 年 47卷 5期
目的 评估我国成人居民膳食中铅暴露量及其健康风险.方法 利用2014年全国21类食物中铅含量数据、2002年中国居民营养与健康状况调查和2013年中国居民饮料、饮料酒消费状况调查中的食物消费量数据,采用简单...
来源:《中国食品卫生杂志》 2016 年 28卷 1期