目的 调查中国高水碘和适水碘地区成年妇女膳食碘摄入量、碘来源以及贡献率,为指导不同水碘地区居民科学膳食提供依据.方法 于2018年7-8月,在山东、河南两省选取1320名18 ~ 60岁妇女开展食物频率问卷调查...
来源:《中国公共卫生》 2021 年 37卷 8期
目前由于盐业市场开放和市场流通,在同一地区的食用盐市场中可能同时存在加碘酸钾碘盐、加碘化钾碘盐、加海藻碘碘盐及非碘盐,这给实验室检测食盐碘含量工作带来了新问题。为更好地开展碘缺乏病防治监测...
来源:《中华地方病学杂志》 2021 年 40卷 2期
目的:研究碘化钾、碘酸钾对大鼠脑组织抗氧化能力的影响.方法:将低碘wistar大鼠30只随机分为3组.低碘组(LI),碘化钾组(KI),碘酸钾组(KIO3).3个月后分别测定30只大鼠脑组织中超氧化物歧化酶(SOD),谷光甘肽...
来源:《天津医科大学学报》 2002 年 8卷 2期
目的:了解我省停止大面积投服碘油丸后人群的尿碘水平及其与碘盐的关系.方法:调查8~10岁学生及孕妇尿碘、家中盐碘.结果:8~10岁学生抽样调查及固定点监测结果分别为:尿碘中位数153.93μg/L,208.1μg/L;...
来源:《现代预防医学》 2000 年 27卷 3期
目的研究碘酸钾(KIO3)碘盐的稳定性.方法以40目粉碎的KIO3用干混法生产的23份KIO3碘盐散装暴露在空气中常温常湿存放13年,用直接滴定法测定不同存放期碘盐的含碘量.结果存放22个月内检验盐碘量14次,碘下降...
来源:《中国地方病学杂志》 2004 年 23卷 6期
目的 碘酸钾碘盐在存放和使用中碘的损失研究.方法 从随机抽样的80份经检测的碘盐选择碘含量高、中、低不同的具有代表性样品15份,模拟碘盐使用中的温度100℃和300℃,用直接容量滴定法测定使用中的碘盐在...
来源:《中国地方病防治杂志》 2006 年 21卷 6期
目的 观察不同碘酸钾(KIO3)摄入量的大鼠模型碘代谢及甲状腺功能的变化并探讨KIO3的安全性.方法 Wistar大鼠随机分为6组,分别给予低碘、适碘和高碘(分别为适碘组的5,10,50,100倍)饮食,检测3、6和12个月时...
来源:《中国公共卫生》 2007 年 23卷 6期
目的 分析影响碘盐质量的因素(非碘盐和不合格碘盐)与儿童碘缺乏病流行强度、碘营养水平之间的关系,探讨其对碘盐防治碘缺乏病效果的影响.方法 采用回顾性分析的方法,根据张家口市2000-2008年居民户碘盐监...
来源:《中国地方病学杂志》 2010 年 29卷 4期
[目的]评价碘盐对改善儿童碘营养的作用和甲肿复原的影响.[方法]选择100户有8~9岁儿童的家庭免费供应合格碘盐12个月,分别于供碘盐前、供碘盐1、2、3、6、9、12个月及停止供碘盐后6个月,检测尿碘水平;供...
来源:《现代预防医学》 2007 年 34卷 18期
目的: 观察持续消除碘缺乏病病区妊娠、哺乳妇女碘摄入量.方法: 对妊娠、哺乳妇女尿碘排泄量、食盐食用量和加碘食盐碘含量同时进行测定.结果: 碘摄入量、加碘食盐供给碘量和环境碘来源分别为399.2 μg/d...
来源:《江苏大学学报(医学版)》 2006 年 16卷 4期