研究以产核黄素的枯草芽孢杆菌C0为出发菌株,经12 C6+重离子辐射诱变后,以8-氮鸟嘌呤作为拮抗物进行高产菌株的筛选,初步获得60个诱变菌株,进一步筛选得到4株高产菌株,最后经摇瓶发酵,发现4株诱变菌株中B13的核黄素产量最高为(401.8±9.2)mg/L,比原始菌株提高18.5％.经二次重离子诱变选育后,获得一株高产菌株BII7,核黄素产量达到(818.8±17.3)mg/L,比一次诱变菌株B13提高77.7％,表明重离子辐射对产核黄素的枯草芽孢杆菌具有良好的诱变效果.对诱变菌株BII7进行培养温度、pH值及转速等条件的优化,最适培养条件为37℃、pH 7.7、220 r/min.在5 L双联发酵罐中扩大培养高产菌株BII7,37℃、pH 7.7及溶氧浓度40％时,发酵时间缩短12 h,核黄素产量达1385.3 mg/L,比摇瓶培养提高69.2％,该诱变菌株具有较好的放大生产能力.6次传代培养实验表明该诱变高产菌株具有稳定的遗传特性.
作者：胡建华；张兆昆；李永丽；兰辉；刘占英
来源：生物学杂志 2022 年 39卷 4期
