采用 LNAS（低氮天冬酰胺-琥珀酸）培养基添加方式，对红平菇 Pleurotus djamor HP1进行培养，检测不同时间培养液对不同底物的氧化作用，进而得到光密度值的变化情况，作为漆酶的产生及活性测定的主要依据。结果表明：在含 Cu2+的培养液中漆酶最大酶活为235.4 U/ L。含 Cu2+的培养液添加底物木屑后漆酶最大酶活为458.8 U/ L。提取经优化筛选后的培养基培养出的漆酶粗酶液，对4种具有不同化学结构的染料进行了脱色试验。结果表明：三苯基甲烷类的孔雀绿在6 h 时脱色率为87.5
作者：郑苗苗；焦战战；张令昂；邵淑丽；翟莹
来源：微生物学杂志 2014 年 4期
