[目的]研究不同量乳糖摄入对成年BALB/c小鼠小肠乳糖酶活性的影响. [方法]46只成年BALB/c小鼠随机分为4个不同剂量组,分别给予不同量的牛奶加乳糖灌胃,4周后处死动物测定小肠乳糖酶活性. [结果]对照组、牛奶组、高剂量组小鼠小肠上中下3段乳糖酶活性呈下降趋势,对照组与高剂量乳括组小鼠小肠中下段乳糖酶活性差异有统计学意义(P<0.05). [结论]高乳糖摄入使小肠乳糖酶活性降低,高乳糖进食加重乳糖不耐受者的症状.这可能与小肠乳糖酶活性降低有关.
作者：黄小明；曾莉；许航；殷秀兰；杨将
来源：现代预防医学 2008 年 35卷 16期
