目的 了解孕妇营养素的摄入水平及食物种类,以便提供合理的建议,指导孕妇保健.方法 选择威海市妇女儿童医院就诊的孕中期妇女113例作为调查对象,采用24 h膳食回顾法,对孕妇的膳食摄入状况进行分析,同时调...
来源:《青岛大学医学院学报》 2008 年 44卷 5期
[目的]对天津市某医院2型糖尿病患者进行膳食调查,为有针对性的开展营养宣教和干预提供理论依据.[方法]采用定性食物频率法设计问卷,对338例糖尿病患者进行横断面研究,调查内容包括基本情况、身高、体质量...
来源:《武警后勤学院学报(医学版)》 2016 年 25卷 6期
目的 了解我国东北某贫困县居民营养摄入情况及膳食结构.方法 采用分层多阶段整群抽样法,调查某贫困县18岁及以上居民过去1年内各类食物的消费情况.膳食调查借助网络平台采用FFQ法调查各类食物中代表食物...
来源:《营养学报》 2021 年 43卷 1期
目的:了解云岩区成人膳食结构与营养状况,为指导居民合理膳食提供依据.方法:采取多阶段分层整群随机抽样的方法,以云岩区6个社区(村)455户中18 ~45岁健康成人755人作为研究对象,采用连续3d24h回顾法和家...
来源:《贵阳医学院学报》 2013 年 38卷 3期
目的 测定分析浙江省居民常用食用植物油中4种生育酚异构体的含量,并对居民从不同品种食用油中维生素E (VE)的膳食摄入量进行估算.方法 采用高效液相正相色谱法,SunFire Silica色谱柱(4.6 mm×250mm,5 μm...
来源:《营养学报》 2013 年 35卷 1期
目的 分析广西壮族和京族居民的膳食结构及营养状况,比较膳食摄入的差异. 方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法,抽取壮族居民161户(405人)和京族居民93户(208人),以个人食物频率法结合家庭调味品称重获取...
来源:《实用预防医学》 2013 年 20卷 8期
妊娠期是对营养要求最为敏感的时期,妊娠期营养不良或营养过剩的妇女,可能出现孕妇和胎儿营养缺乏及某些并发症.目前国内孕妇营养摄入的现状:蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能物质摄入比例失衡;矿物质中...
来源:《护理管理杂志》 2010 年 10卷 6期
目的:了解中国成年女性膳食营养素摄入变化。方法使用“中国健康与营养调查”2000-2011年数据,结合《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)》,分析9省(区)25~55岁成年女性膳食能量及主...
来源:《中华流行病学杂志》 2015 年 7期
目的 分析山西省出生缺陷高发地区微量营养素的摄入情况.方法 在山西省实施强化面粉干预出生缺陷项目的 吕梁地区进行总膳食研究,通过膳食调查了解当地居民食物摄入情况,并时膳食中与出生缺陷相关的微量营...
来源:《卫生研究》 2008 年 37卷 6期
目的 了解北京市四季青学区小学生的膳食营养状况,为指导学生养成科学的膳食行为提供参考.方法 选择北京市海淀区四季青学区8所小学7~13岁的二~五年级1 436名学生为研究对象,进行3d的24h回顾性膳食问卷...
来源:《中国学校卫生》 2015 年 36卷 1期