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绿茶的儿茶素、黑茶的茶黄素以及茶叶特有的L-茶氨酸是重要的药用化学成分.近年,国内外科学家在茶叶抗流感病毒、艾滋病毒、丙型和乙型肝炎病毒等研究方面取得重要突破.本文综述了茶叶抗病毒作用的基础研究及临床应用的新进展.

作者:肖葭杨;龚睿

来源:氨基酸和生物资源 2014 年 36卷 2期

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作者:
肖葭杨;龚睿
来源:
氨基酸和生物资源 2014 年 36卷 2期
标签:
茶叶 病毒 茶多酚 表没食子儿茶素没食子酸酯 tea virus tea polyphenols epigallocatechin-3-gallate (EGCG)
绿茶的儿茶素、黑茶的茶黄素以及茶叶特有的L-茶氨酸是重要的药用化学成分.近年,国内外科学家在茶叶抗流感病毒、艾滋病毒、丙型和乙型肝炎病毒等研究方面取得重要突破.本文综述了茶叶抗病毒作用的基础研究及临床应用的新进展.