目的:以喂养高胆固醇饲料造成高脂血症(HC)的大鼠为研究对象,观察大豆异黄酮(SI)对大鼠体内过氧化状态的影响.方法:50只Wistar大鼠随机分为5组,分别接受基础饲料、高脂饲料、高脂饲料分别添加SI 30 mg/kg、90 mg/kg和270 mg/kg处理.实验7周.结果:SI中、低剂量组与高脂组和SI高剂量组比较有抑制超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的体内过氧化作用(P＜0.01),而高脂组和SI剂量组无此作用(P＞0.05);SI实验组血清中的一氧化氮(NO)水平低于对照组(P＜0.05),而组织中的NO水平高于对照组(P＜0.05～P＜0.01).结论:SI能改善高脂所致体内异常的过氧化状态,减轻对机体的过氧化损伤并影响体内NO水平.
作者：庄颖；姚荣英；孟灿；韩慧；赵文红；李威
来源：蚌埠医学院学报 2004 年 29卷 3期
