迷迭香酸(RA)是丹参中一种重要的酚酸类次生代谢物.为探讨水杨酸(SA)诱导子对丹参悬浮培养细胞中RA的生物合成及其相关酶的影响,考察了SA诱导子和酪氨酸氨基转移酶(TAT)的竞争性抑制剂(AOPP)对RA合成积累量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和TAT活性的影响.发现在培养的第6天用浓度为6.25 mg/L的SA处理后,PAL活性在诱导后4h出现高峰,为对照组水平的124％；RA的积累量在诱导后8h出现峰值(5.914±0.296)mg/g.用浓度为0.1 μmol/L的AOPP处理,6h后AOPP对TAT活性影响较小(与对照组无显著差异),但明显抑制了PAL活性(为对照组水平的44％),且在PAL活性明显降低的同时RA的积累量显著减少(4.709±0.204)mg/g.进一步用0.1 μmol/L AOPP和6.25 mg/L SA共处理,AOPP对PAL的抑制作用可得到一定程度的缓解,且RA的积累量较AOPP单独处理的高.表明SA可以诱导丹参悬浮培养细胞中RA积累量的增加,且在RA合成过程中PAL的限速作用比TAT明显.
作者：焦蒙丽；曹蓉蓉；陈红艳；郝文芳；董娟娥
来源：生物工程学报 2012 年 28卷 3期
