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目的 了解南京市中老年人的膳食健康状况,探讨复合式膳食干预对食物摄入和慢性病的影响.方法 对南京市主城区573名中老年人进行医学体检和膳食调查,整群抽出干预组208人,给予粗杂粮干预和健康教育;对照组289人,给予健康教育.结果 50
作者：王晓飞；翟成凯；周菠薇；王艳莉
来源：中国公共卫生 2008 年 24卷 5期
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