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目的:探讨直接浸泡法测定固体食品中山梨酸、苯甲酸及糖精钠的可行性.方法:取10份样品,分别以直接浸泡法及国标法进行测定,比较两者的差异性;取已测定本底值的样品,分别加入高、中、低3种浓度标准液,采用直接浸泡法测定其结果,计算回收率.结果:直接浸泡法与国标法测定结果无显著性差异(P＞0.05);回收率则达到98
作者：马耀荣
来源：中国卫生检验杂志 2006 年 16卷 7期
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