目的 建立培养技术,开发芽胞杆菌B13的微生态制剂.方法 单因素实验后综合考虑,选择红糖、麸皮、豆粕粉、尿素等4个因素,每个因素3水平进行L9(34)正交试验.结果 获得芽胞杆菌B13的最优碳源为葡萄糖,最优氮源为豆粕粉,最佳培养基成分为:红糖1％,麸皮1％,豆粕粉0.5％,尿素1％,磷酸氢二钾0.5％,水1 000 mL,pH7.0 ～7.2.结论 对最优培养基配方进行有效活菌数计数,芽胞杆菌有效活菌数为7.8×109 CFU/mL.
作者：肖嫩群；谢果珍；龚力民；曾奥；谭周进；郭照辉
来源：中国微生态学杂志 2014 年 26卷 8期
