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目的 探讨DRIs在评价学龄儿童膳食营养现状中的应用,为进一步采取膳食干预措施提供依据.方法 采用分层整群抽样的方法,在唐山市2所小学选取各年级小学生634名,采用5 d膳食调查和食物摄取频率调查结合的方法进行调查.对结果用DRIs进行评价.结果 学龄儿童脂肪能量来源较高,碳水化合物能量来源偏低;晚餐能量偏低,零食供能约占20
作者：唐咏梅；周会；朱骄峰
来源：中国学校卫生 2009 年 30卷 4期
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