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为了提高产朊假丝酵母合成GSH的能力,采用外界氧应力刺激的方式对细胞进行处理.稳定期之前添加H2O2对细胞生长有抑制作用,但稳定期添加H2O2对GSH的合成有促进作用,当H2O2添加总浓度为30 mmol·L-1时,无论采用一次性添加还是补加策略,都可以提高GSH的合成能力,胞内GSH质量分数提高幅度最大接近于20
作者：卫功元；王大慧；王晓峰
来源：生物加工过程 2006 年 4卷 4期
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