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[目的]通过对2003~2008年自贡市食品安全投诉情况调查分析,掌握自贡市食品安全投诉的规律,为食品安全监管提供科学依据.[方法]现场调查,描述性统计分析. [结果]2003~2008年共计受理食品安全投诉66件,其中食物中毒类投诉34件(51.5

作者:李珊;范正轩

来源:现代预防医学 2010 年 37卷 11期

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作者:
李珊;范正轩
来源:
现代预防医学 2010 年 37卷 11期
标签:
食品安全 投诉 分析
[目的]通过对2003~2008年自贡市食品安全投诉情况调查分析,掌握自贡市食品安全投诉的规律,为食品安全监管提供科学依据.[方法]现场调查,描述性统计分析. [结果]2003~2008年共计受理食品安全投诉66件,其中食物中毒类投诉34件(51.5